岐阜県の各務原市役所駅前に「比内地鶏ゆう」のお店がございます。
《本物のこだわり》
店内は本物商品がいたるところに使用または展示されております。
カウンターにはキパワーソルトが置かれており、お客様が自由に使用することができます。そして商品のよさをご理解いただけた方はそのままご購入されて帰られます。
そして客席にはサンラメラが展示されており。
陳列棚にはちょうさわやかなどサプリメントが展示されております。
《本物商品を利用して》
山本捷三（社長）さんの考え方は店内で本物商品を使用することにより、お店のイメージアップを図ることもそうですが来店されるお客様にも健康になっていただこう、という考え方がございます。
お店の野菜は天然除菌剤「安心やさい」を使用されております。
取材中、大量の玉ねぎを大きな容器にいれ、安心やさいで野菜についた農薬やワックスを含め除菌をされておりました。
「お客さんの目の前でこの実験をやると安心やさいが売れるんだよ」
と山本社長。
地元のラジオ番組にも紹介されたこともある、
比内地鶏を使用した特製親子丼はとにかく絶品。
卵のふわふわ感はやみつきになります。
卵と鶏は秋田産の比内地鶏を使用しておりますが、こだわりは出汁にも比内地鶏を使用している点です。
ですから全体の風味が今までの親子丼とは全く違いますよ。
わざわざ遠出をして食べる価値があります。
皆様もぜひ一度お寄りくださいませ。
「きりたんぽも名物です。美味しいですよー」
【開店時間】
ＡＭ１１：３０～ＰＭ１：３０
ＰＭ５：００～ＰＭ１１：００
定休日：火曜日
住 所：各務原市那加桜町２－３２９
（各務原市産業文化センターの東 ＳＡＫＵＲＡビルディング１階）
