◆材料（約4～5人分）
・キャベツ…1/4個
・レモン…1個
・キパワーソルト（塩）…小さじ1/8～

◆作り方
1.キャベツは、少し大きめの千切りにして、ボールへ入れる
2.レモンは皮をむき、薄くいちょう切りにして1へ加える
3.キパワーソルト（塩）を加え、全体がなじむまで手でもむ
4.お皿に盛りつけて出来上がり